ถกสนั่น! สั่งเอสเปรสโซ่ร้อน ได้กาแฟดำล้วน พร่ำบ่นสุดขม-รับประทานมิได้ ชาวเน็ตลั่นถูกแล้ว

es 780x439 - ถกสนั่น! สั่งเอสเปรสโซ่ร้อน ได้กาแฟดำล้วน พร่ำบ่นสุดขม-รับประทานมิได้ ชาวเน็ตลั่นถูกแล้ว

ถกสนั่น! สาวสั่งเอสเปรสโซ่ร้อน แต่ว่าได้กาแฟดำล้วนๆ2 ชอต บ่นสุดขม-แบบงี้รับประทานมิได้ บอกร้านอื่นไม่ใช่แบบงี้ ชาวเน็ตชี้เรื่องนี้ไม่มีไม่ถูกถูกคนประเทศไทยไม่รู้เรื่องกาแฟมีเยอะ

แปลงเป็นอีกเรื่องหนึ่งราวที่ ผู้คนกำลังสนใจอยู่ในตอนนี้ หลังจากที่ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง ได้ออกมาโพสต์ภาพหลังจากที่คุณได้สั่งกาแฟเอสเปรสโซ่ร้อน กับพนักงานที่ร้านสะดวกซื้อแห่งหนึ่งไป แต่ทว่าทางร้านกลับเสิร์ฟกาแฟดำให้คุณ ไม่ใส่น้ำตาลหรือครีม ซึ่งเมื่อโทรไปถามที่สาขาก็ได้รับคำชี้แจงว่า ถ้าเกิดสั่งเอสเปรสโซ่ร้อนก็จะได้กาแฟ 2 ชอตแบบงี้

es1 - ถกสนั่น! สั่งเอสเปรสโซ่ร้อน ได้กาแฟดำล้วน พร่ำบ่นสุดขม-รับประทานมิได้ ชาวเน็ตลั่นถูกแล้ว

“สั่งเอสเปรสโซ่ร้อนไป ได้มาแบบงี้ ขมปี๋ ปรกติเขาไม่ใส่ครีม หรืออะไรให้เลยหรือค่ะ เพราะว่าโทรไปที่สาขา เขาบอก ถ้าเกิดสั่งเอสเปรสโซ่ร้อน จะได้เพียงแค่หัวกาแฟ 2 ชอทจ้ะ พวกเรารับประทานมิได้เลย มันขมไป ปรกติสั่ง xxx กับ xxx จะไม่ใช่แบบงี้ พลาดล่ะ #เสียดายเงิน #อาจจำต้องกลับไปซบอก xxx ดังเดิม”

จากเรื่องราวดังกล่าวมาแล้วข้างต้น ทางเพจผู้บริโภคก็ได้ออกมาพูดถึงเรื่องราวดังกล่าวมาแล้วข้างต้นด้วยด้วยเหมือนกัน พร้อมกับถามกับชาวเน็ตว่ามีความคิดเห็นอย่างไร “ก็ถูกแล้วไง๊ !!!! เอ๊ะ…หรือว่าไม่ใช่ ??? #ผู้บริโภค มีความเห็นเช่นไร ???” แน่นอนว่าเรื่องราวของกาแฟนี้ได้รับความพอใจเป็นอันมาก หลายคนก็กล่าวว่าทางร้านนั้นทำถูกดังที่สั่งแล้ว แม้ลูกค้าอยากได้น้ำตาลหรือครีมก็จับแบบเป็นซองไปเพิ่มเอง

es2 - ถกสนั่น! สั่งเอสเปรสโซ่ร้อน ได้กาแฟดำล้วน พร่ำบ่นสุดขม-รับประทานมิได้ ชาวเน็ตลั่นถูกแล้ว

บ้างก็คิดว่าเรื่องนี้ไม่มีไม่มีใครไม่ถูกใครถูก เพราะว่าเรื่องความเข้าใจในเรื่องของกาแฟนั้น คนประเทศไทยยังไม่รู้เรื่องนี้อีกเยอะ แม้ลูกค้ายังไม่มั่นใจก็ควรจะถามทางร้าน รวมทั้งทางร้านก็ควรจะอธิบายว่ากาแฟที่ลูกค้าอยากได้นั้นเป็นแบบไหนแม้ลูกค้าถาม บ้างก็แชร์ประสบการณ์เมื่อยล้าจากการจำต้องอธิบายลูกค้า บ้างก็เล่าเรื่องที่ตัวเองสั่งกาแฟ แล้วเคยเจอกรณีแปลกๆด้วยด้วยเหมือนกัน ยกตัวอย่างเช่น สั่งอเมริกาโน่แล้วเจอแบบหวาน เป็นต้น

es3 - ถกสนั่น! สั่งเอสเปรสโซ่ร้อน ได้กาแฟดำล้วน พร่ำบ่นสุดขม-รับประทานมิได้ ชาวเน็ตลั่นถูกแล้ว

ทั้งนี้ทั้งนั้นจากกรณีที่เกิดขึ้นนั้นก็เห็นได้ชัด เกี่ยวกับความเข้าใจผิดเรื่อง กาแฟเอสเปรสโซ่ ในเมืองไทย จนมีผลทำให้การสั่งกาแฟประเภทนี้ในเมืองไทยผิดเพี้ยนไปจากความจริงตามหลักสากล โดย กาแฟเอสเปรสโซ่ ตามความหมายที่สากลเข้าใจตรงกันก็คือ ‘กาแฟดำเข้มข้นแบบเพียวๆที่ใส่มาในถ้วยเล็ก’

โดยคำว่า เอสเปรสโซ่ มาจากภาษาอิตาลี คือคำว่า Caffè espresso ซึ่งแปลตรงตัวได้เรื่องหมายว่า “กาแฟที่ถูกดันออกมา” ซึ่งเป็นการอธิบายกระบวนการทำกาแฟประเภทนี้ว่ามาจากการใช้แรงดันจากน้ำที่กำลังเดือดให้พุ่งผ่านตัวกาแฟที่บดละเอียดอย่างรวดเร็วรวมทั้งรุนแรงจนได้เป็นน้ำกาแฟดำประเภทเข้มข้นแท้ๆที่ไม่ผสมอะไรเพิ่มอีกทั้งนั้น

รวมทั้งที่สำคัญก็คือ กาแฟเอสเปรสโซ่จะมีแต่ว่าแบบร้อนเพียงแค่นั้น จะไม่มีคำว่า “เอสเปรสโซ่เย็น” อยู่ในสารบบเมนูกาแฟของสากล โดยเป้าประสงค์ของการดื่มกาแฟแบบเอสเปรสโซ่ ก็เพื่อให้คนที่ดื่มได้รับรสชาติตามที่จริงของเม็ดกาแฟอย่างเข้มข้น โดยที่ผิดแต่งเพิ่มอีกทั้งนั้น กาแฟชนิดนี้จะส่งกลิ่นรวมทั้งรสที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะบุคคลของเม็ดกาแฟประเภทนั้นออกมาได้มากที่สุด ผู้ดื่มจำเป็นต้องเบาๆดมกลิ่น รวมทั้งจิบกาแฟครั้งละนิดเพื่อรับทราบรสของมันอย่างประณีต

แต่ว่าแต่ ก็ไม่ใช่ว่า “กาแฟดำ” ทุกหมวดหมู่จะจัดว่าเป็นกาแฟเอสเปรสโซ่ทั้งผอง เพราะว่ากาแฟที่จะเรียกว่าเป็น เอสเปรสโซ่ ได้นั้น ควรจะเป็นกาแฟที่เกิดขึ้นจากแรงดันละอองน้ำดันออกมาเพียงแค่นั้น การนำเอากาแฟสำเร็จรูปมาเพิ่มน้ำร้อนให้เป็นกาแฟดำๆนั้นยังไม่ถือได้ว่าเอสเปรสโซ่